Barista's Comment!柑橘系の明るい酸味とワインのような複雑な風味が特徴。長い余韻でアフターテイストも楽しめるコーヒー。
バランスが非常に良く、中深煎りにすることでホットでもアイスでも楽しめます。
朝飲むなら浅煎り、夜なら深煎りなど、飲むシーンで焙煎度合いを調整するのもおすすめです。
Roasting!
● 浅煎り★バリスタおすすめ！
焙煎時間：10分30秒程度
● 中煎り★バリスタおすすめ！
焙煎時間：13分程度
● 深煎り★バリスタおすすめ！
焙煎時間：16分程度
※焙煎時間参考の製品ロット番号：BN05309-SZNY、BN02321-SZNY
※ロット番号：BN1132-01SZA については焙煎時間を長くしてください
&more!
[ サブスクプラン/ ブレンドのご提案 ]
●PETTERN.01
・ウガンダ アフリカンムーン…80%
・エチオピア グジG1…15%
・ブラジル セルトンジーニョ農園…5％
ウガンダの風味を損なわずにエチオピアでアクセント、ブラジルでバランスを取りました。
単体で飲むのも良いですがドライフルーツやチョコレート、フルーツケーキなどとぜひ合わせてみてください。