COSTA RICA ナムク農園

■ナムク農園について
ナムク農園は、Copey de DotaのLa Florida地区にあります。 雄大な山々に囲まれ、独特の風景が広がっているナムク農園。周辺にはケツァールやバク、ペッカリーなどの珍しい動物が生息しています。

農園主のAlexanderさんはSanta María de Dotaで生まれ、幼い頃から父のArturoさんに連れられて、Santa María de DotaとSan Marcos de Tarrazúでコーヒー農園のお手伝いを。 彼の家族は、常にこの地域のコーヒー経済の発展に大きく関わってきました。

Alexanderさんは妻のLedaさんと結婚すると、1980年にCopey de Dotaに移り住みました。 移住当初は酪農を営んでいましたが、高い標高と寒冷な気候から、リンゴやプラム、桃などの果物を栽培することに専念しています。 そして近年、Copey de Dotaで良好な気象条件を活かして生産される、優れたコーヒーに魅了され、 幼少期から情熱を注いでいたコーヒー栽培に転作し、 現在はアボカドの木をシェードツリーとして活用しながら、コーヒー栽培を行っています。 農園周辺に長年植わっている木々のケアも行っており、地域の自然と調和しながら栽培を続けています。

2019/2020のクロップでは、初めてマイクロロットの生産を開始しました。 彼らのコーヒーについてもっと知りたいと思っている人々や、Alexanderさんのように、おいしいコーヒーに対して関心があり、 良い関係を築きたいと考える人々に対し、彼らはコーヒーを生産し続けています。


■Copey de Dota Copey de Dotaは小さなコミュニティです。緑豊かな風景と鳥のさえずり、その美しさ・静けさは訪れる人を魅了します。 住民の多くは農業に従事しており、コーヒーの他にリンゴ、プラム、ブラックベリー、イチゴなどを栽培しています。 また観光地であることから、山や村の中には小さなホテルも作られています。 ここ数年でコーヒー栽培は盛んになっており、恵まれた天候と標高、そして農民の献身的な努力によって、 Copey de Dotaは他に類を見ないようなユニークな産地となりました。

過去にはカップ・オブ・エクセレンスの第1位に、まさにこのCopey de Dotaのコミュニティから選ばれています。