BOLIVIA パフチャ農園

Barista's Comment!

フローラル系の華やかな香りと明るい酸味、スッと抜けるアフターテイストが特徴のコーヒー。
浅煎りで少し軽めに仕上げるのがおすすめ。 深煎りにすると特徴的なフレーバーをより楽しむこともできます。

ほんの少しだけミルクを加えて、ハチミツやメープルシロップを加えるとホッと一息つきたい時にぴったりの味わいになります。



Roasting!

● 浅煎り★バリスタおすすめ!


焙煎時間:10分50秒程度/50g


● 中煎り★バリスタおすすめ!

焙煎時間:12分20秒程度/50g


● 深煎り

焙煎時間:16分40秒程度/50g



&more!

[ サブスクプラン/ ブレンドのご提案 ]

・ボリビア パフチャ農園…80%
・エチオピア グジG.1…15%
・ブラジル セルトンジーニョ…50%


ボリビアの特徴を前面に押し出したブレンド。ブラジルとエチオピアを加えることでコクと余韻をプラスすることができます。